Fiadoni

Fiadoni

9,00 45,00 

I Fiadoni sono dei rustici tradizionali abruzzesi di media grandezza, caratterizzati dal colore giallo delle uova con un ripieno di formaggio e altri ingredienti a seconda della provincia.

Nella ricetta salata la sfoglia esterna, preparata con uova, farina, olio e vino bianco, è croccante in contrasto con la farcitura, profumata e morbida a base formaggio che come vuole la tradizione, è rigorosamente a base di Rigatino, un formaggio a pasta semicotta realizzato con latte ovino e vaccino.

Vengono venduti in confezioni da 500 gr o multipli di 1 Kg.

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Descrizione

I Fiadoni sono dei rustici tradizionali abruzzesi di media grandezza, caratterizzati dal colore giallo delle uova con un ripieno di formaggio e altri ingredienti a seconda della provincia.

Nella ricetta salata la sfoglia esterna, preparata con uova, farina, olio e vino bianco, è croccante in contrasto con la farcitura, profumata e morbida a base formaggio che come vuole la tradizione, è rigorosamente a base di Rigatino, un formaggio a pasta semicotta realizzato con latte ovino e vaccino.

Vengono venduti in confezioni da 500 gr o multipli di 1 Kg.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg
Dimensioni 30 × 40 × 10 cm
QUANTITÀ

500 gr, 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 2,5 Kg

Ingredienti ed Allergeni

A= Allergene

 

  • Farina 0 (A)
  • Vino Bianco
  • Olio di semi di girasole
  • Uova (A)
  • Mix di formaggi bovini (A)
  • Sale

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