Neole croccanti

4,00 20,00 

Le neole, conosciute anche come ferratelle o pizzelle, sono dei dolci tipici abruzzesi simili ai waffle olandesi, che devono il proprio nome allo strumento utilizzato per realizzarle, il “ferro” o “lu ferre”, portato in dote alle spose abruzzesi a partire dal Settecento: a quei tempi si era soliti forgiare il ferro con le iniziali della sposa che venivano quindi impresse su ogni neola.

Le ferratelle possono avere forma tonda, rettangolare, a cuore o a ventaglio, in base allo strumento utilizzato.

I prezzi indicati sono al Kg e i vassoi/confezioni variano da 200 gr ad 1 kg.

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Descrizione

Le neole, conosciute anche come ferratelle o pizzelle, sono dei dolci tipici abruzzesi simili ai waffle olandesi, che devono il proprio nome allo strumento utilizzato per realizzarle, il “ferro” o “lu ferre”, portato in dote alle spose abruzzesi a partire dal Settecento: a quei tempi si era soliti forgiare il ferro con le iniziali della sposa che venivano quindi impresse su ogni neola.

Le ferratelle possono avere forma tonda, rettangolare, a cuore o a ventaglio, in base allo strumento utilizzato.

I prezzi indicati sono al Kg e i vassoi/confezioni variano da 200 gr ad 1 kg.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni 5 × 5 × 10 cm
PESO

200 gr, 500 gr, 1 Kg

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