Nocciole caramellate

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Le nocciole “atterrate” sono un dolce tipico della tradizione natalizia abruzzese. Le origini non sono ben definite, atterrate per la forma o per il colore del cioccolato che ricorda la terra, o perché “attorrate” in italiano antico significa abbrustolire, tostare.

COD: NOCC-ATT Categoria:

Descrizione

Le nocciole “atterrate” sono una variante delle mandorle atterrate. Le origini non sono ben definite, atterrate per la forma o per il colore dello zucchero caramellato che ricorda la terra, o perché “attorrate” in italiano antico significa abbrustolire, tostare.

Ideali per allietare le serate conviviali in famiglia e tra amici, specialmente a Natale.

Le nocciole atterrate sono una ricetta che risulta essere diffusa, in varianti diverse, in molte regioni del Sud Italia.

A seconda del paese può essere fatta sia con il cioccolato che con lo zucchero.

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni 5 × 5 × 10 cm
PESO

200 gr, 500 gr, 1 Kg

Ingredienti ed Allergeni

A= Allergene

  • Nocciole (A)
  • Zucchero

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