Descrizione
Un classico gustoso tra i dolci della tradizione abruzzese, buoni in tutte le circostanze ma certo più indicati in occasione delle nozze, per simboleggiare il volo della sposa dalla casa paterna. Proprio da questa storia dipende la forma di uccelletti stilizzati e sicuramente il nome che, nel dialetto teatino, è appunto quello di ‘cellipieni’.
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