Mostaccioli abruzzesi

Fascia di prezzo: da 10,00 € a 30,00 €

I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della nostra regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l’anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l’anno.

La parola “mostacciuoli” o mostaccioli  è molto antica e deriva dal latino “mustaceum”, che indicava una focaccia dolce tra i cui ingredienti figurava il mosto d’uva cotto su foglie di lauro. Oggi sono diffusi su tutto il territorio nazionale, praticamente quasi ogni regione italiana ha elaborato una propria ricetta, noi proponiamo quella antica abruzzese.

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Descrizione

I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della nostra regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l’anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l’anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg
Dimensioni 6 × 6 × 5 cm
PESO

500 gr, 1 Kg, 1,5 Kg

Ingredienti ed Allergeni

 

(*)= Allergene

 

  • Farina di grano tenero 1 (A)
  • Zucchero
  • Olio di semi di girasole e d’oliva
  • Vino bianco e aromi.
  • Ripieno con confettura d’uva e ciliegie
    – Uva: uva montepulciano, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico.
    – Ciliegie: zucchero, polpa di ciliegia rossa (35%), sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante pectina (E440i), correttori di acidità acido citrico (E330) e difosfato tetrasodico (E450iii), conservante acido sorbico (E200), aromi, coloranti E120 ed E160aii.
  • Mandorle (H)
  • Cacao
  • Surrogato fondente
  • Burro (G)
  • Uova (C)
  • Vaniglia

* Visita la tabella degli allergeni per capire a quale di questi prodotti puoi essere allergico: TABELLA ALLERGENI

Utilizzo e conservazione

 

  • Prodotto dolciario da forno
  • Prodotto già cotto, destinato al consumo diretto
  • Conservare in luogo fresco e asciutto

 

Prodotto e confezionato da: EG Alimentis S.r.l.s. a socio unico

Nello stabilimento di  Via Vestina, 472 – 65015 Montesilvano (Sede Operativa)

C.F. e P. IVA 02393720681

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